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花蓮有條很特別的街叫做復興街,
整條街都賣蔥油餅,
而有家店家賣炸蛋蔥油餅,
人特別多,多到要排隊,
店家資訊寫著下午1:40-19:00,但是太晚還是買不到,
當天我買完後,老闆接了三、四位客人就沒了...
要吃請早囉~~~~~
蔥油餅很便宜,加蛋只需要20元,不加蛋15元,
記得到現場後要排隊點餐喔!
不要傻傻的站在那...
這家老店---也是由阿伯帶領全家專賣蔥油餅...
你也可以買飲料,
但是因為我們已經特定要喝某家的紅茶,
所以我只買了有名的蔥油餅。
店家很好找,不過因為我們當天沒地址,
所以找的半死...
要去的人可以設定復興街102號,
因為它就在這個門牌旁。
它的蔥油餅之所以叫炸蛋,
是因為店家用的油很多,
當他把大份的蛋放下去時,
那聲音~讓人有炸蛋的感覺,{ㄗㄗㄗ}地做響....
而蔥是在擀麵糰的時候加入的,所以很均勻...
大小呢~~不是很大~
對於一個大人來說~吃完應該可以在嗑點其他的食物,
跟我們平常吃的蔥油餅有點不一樣..我覺得很膨...
可以是用炸的關係吧!
不過聽到炸字~~可想而知~~粉油!
怕油的人可能要多多考慮。
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